近年来自酒行业发展日益壮大，同时带来的环境问题也日趋严重。尽管我国的白酒废水治理已有十余年的探索，但总体情况不尽人意。首先，白酒行业治污比例较低，许多小型乡镇酒厂废水根本没有处理。其次，大型酒业废水处理设施一次性投入高，基本上是十几万乃至上千万元人民币，工艺复杂，调试时间长，管理要求高，处理成本高。而且。许多酒厂的废水处理工艺往往并没有达到预期效果或因扩建负荷不足，还需要不断技改甚至重建，有的甚至由于好氧段能耗高而工程建好却不愿坚持运行。无疑，白酒行业的发展面临“环保瓶颈”的尴尬局面。